In het buitengebied van Gameren runt eigenaresse Daphne van Houwelingen (46) een winkel in Spaanse delicatessen: Tres Campos. De Nederlandse is docente Spaans en ze is dan ook bevlogen van het Zuid-Europese land Spanje, zijn inwoners en de taal. „Ik wil mijn Spaans goed bijhouden en in mijn werk miste ik contact met Spaanstaligen. Daarom ben ik begonnen met de winkel, in 2021.”

Ze begint met olijfolie en van lieverlee breidt ze haar assortiment uit. Inmiddels verkoopt ze –ook via haar webshop– zo’n vijftig producten als zuiver zeezout, chocolade en truffeltapenade. Ook cadeaupakketten met Spaanse specialiteiten zijn bij Van Houwelingen te bestellen.

Geregeld maakt ze een reisje naar Spanje om haar leveranciers te bezoeken en te onderzoeken hoe producten tot stand komen. „Ik wil weten waar mijn producten vandaan komen. Alleen dan sta ik achter wat ik verkoop.”

Zo proefde ze bij diverse olijfboeren tientallen soorten olie om uiteindelijk de beste mee naar Nederland te nemen. De jamón (ham) komt bij dezelfde boerderij vandaan als de olijfolie.

Klanten komen voornamelijk uit Gameren en omgeving. Ook in Nederland woonachtige Spanjaarden weten de winkel te vinden. „Ik wist niet dat er zoveel bij mij in de buurt wonen.” Het vleugje Spaans in de polder verrast menig bezoeker. „Je verwacht hier eerder een landwinkel met boerenkaas.”

Reclame gaat van mond tot mond. Zo nu en dan staat Van Houwelingen met een kraam op een markt. „Mijn producten zijn gelinkt aan gezelligheid en mooi weer.”

serie​ Vleugje buitenland

Dit is het eerste deel in een serie over winkels in Nederland met buitenlandse levensmiddelen. Volgende week maandag deel 2: de Turkse supermarkt