Het was zo druk dat de menigte vlak naast maar ook op de busbaan stond. Bussen reden vaak rakelings voorbij. Burgemeester Sharon Dijksma van Utrecht riep daarom vergeefs op naar het nabijgelegen Vredenburgplein te gaan, omdat daar meer ruimte is. Hieraan werd geen gehoor gegeven. Rond 23.00 uur was iedereen weer vertrokken. De politie hoefde niet in te grijpen.

Sinds de gemeente Waku Waku sloot omdat de eigenaren de CoronaCheck-app negeren omdat zij dat discriminatie vinden, groeit de steun. Sympathisanten stonden in een gemoedelijke sfeer dicht op elkaar, kletsten en zongen You’ll never walk alone. Zij gaven aan de ondernemer de komende tijd te willen blijven steunen en het protest niet te willen staken.

Hoewel het restaurant op last van de gemeente was gesloten en het slot van de voordeur was vervangen, ging het toch even een beetje open met een soort van ‘afhaalloket’. Dit gebeurde onder luid applaus van de steunbetuigers. Vanuit de deuropening verkocht het restaurant drankjes als een soort „symbolische” opening. „De omzet valt daarmee niet te compenseren, maar het is een signaal dat de eigenaren willen uitdragen: dat zij niet zullen zwichten voor dit beleid. We hopen dat hier iedere dag mensen zullen blijven komen”, aldus een woordvoerder.

Voorafgaand aan de ‘guerrilla-opening’ was er een gesprek tussen de gemeente en de ondernemer. Dijksma gaf hierna aan dat „het restaurant dicht is en blijft”. „Dat betekent dat er vanaf heden in het restaurant geen gasten meer worden bediend.”

Dit is in strijd met hun „moreel kompas”, zeggen de horecaeigenaren. „Wij werken niet mee aan een nieuw onmenselijk normaal. Liever maken wij onderdeel uit van een mogelijk kantelpunt.” Zij roepen hierbij de hulp in van anderen, omdat zij claimen „financieel te zijn uitgekleed”. Daarom begonnen zij de crowdfunding, waar dinsdagavond al ruim 193.000 euro op binnenkwam. „Onze zaak, waar wij zo hard voor hebben gewerkt en zo veel liefde in hebben gestopt, glipt uit onze handen. En waarvoor? Omdat wij niet discrimineren. We zijn onthutst.”⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

De demonstratie had ook gevolgen voor omliggende horecazaken. Het naastgelegen restaurant Kloek ging bijvoorbeeld niet open vanwege de situatie in de straat, laat de eigenaar weten. Kloek controleert wel op coronatoegangsbewijzen en dat leverde maandagavond, toen er ook sympathisanten bij Waku Waku waren, „onprettige” gesprekken en reacties op van omstanders.⠀⠀⠀⠀⠀⠀