Het tempo blijkt nu te hoog. Inspecteurs van waakhond NVWA kunnen daardoor niet goed controleren of de regels over het welzijn van dieren worden nageleefd. De hoge slachtsnelheid maakt het voor de slachthuizen goedkoper, maar de dieren hebben daar onder te lijden.

Schouten reageert met de maatregelen op de beelden uit een slachthuis in IJsselstein, die RTL Nieuws naar buiten bracht. Medewerkers slaan varkens hard en ze trekken kreupele dieren aan hun staart. “Je mag geen geweld gebruiken tegen dieren. Dit is onacceptabel”, aldus de bewindsvrouw.

Ze wil ook opheldering van toezichthouder NVWA, die onder haar ministerie valt. Sommige dierenartsen van de organisatie kijken gewoon toe als varkens worden geslagen. Soms slaan ze zelfs zelf dieren, zo blijkt uit de beelden. De NVWA is daar al een intern onderzoek naar begonnen.