Binnenland

Burgemeester Zwolle: Boer was meer dan een topkok

Een icoon in de Nederlandse en internationale culinaire wereld. Zo noemt burgemeester van Zwolle Peter Snijders de woensdagochtend overleden sterrenchef Jonnie Boer. „Hij was meer dan een topkok - een vernieuwer, een inspiratiebron en een trotse ambassadeur van onze stad”, aldus Snijders in een reactie op het overlijden van Boer.

23 April 2025 20:02Leestijd 1 minuut

Een woordvoerder van het sterrenrestaurant De Librije in Zwolle, waarvan Boer chef was, bevestigde het overlijden van de topkok woensdagavond. „Met ongeloof en verdriet heeft Zwolle het bericht ontvangen van het plotselinge overlijden van Jonnie Boer. Onze gedachten zijn bij zijn vrouw Thérèse, hun kinderen Jimmie en Isabelle, en allen die hem dierbaar waren”, aldus de burgemeester van Zwolle.

Boer ontving in 2008 de erepenning van de stad Zwolle. „Ook op landelijk niveau werd zijn betekenis erkend met een koninklijke onderscheiding”, geeft de burgemeester aan. „We verliezen in hem een Zwollenaar in hart en nieren, met een ongekend talent.”

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
Vond je dit artikel nuttig?

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer