Friet bevat kankerverwekkende stof
MÜNCHEN (ANP/DPA) - Duitse wetenschappers hebben aangetoond dat friet en chips het kankerverwekkende bestanddeel glycidamide bevatten. Dat deelden de geleerden van de Technische Universiteit München maandag mee naar aanleiding van eigen onderzoek.
Lekker frietje
Glycidamide ontstaat bij het verhitten van aardappelproducten. De stof is veel gevaarlijker voor de gezondheid dan acrylamide, een schadelijke stof die zes jaar geleden in patat werd vastgesteld.
Bij zoogdieren kan zelfs een geringe dosis glycidamide al leiden tot celmutaties in het lichaam, aldus de wetenschappers. De onderzoekers vertelden niet of de liefhebbers massaal moeten stoppen met het consumeren van friet en chips.
Reacties (41)
| nanda14 redacteur | maandag 18 augustus 2008 - 14:52 |  |
| aantal posts:411 | ik ben geen wetenschapper natuurlijk maar kvind egt onzin!! volgens mij zit zowat overal kankerverwekkende stoffen in... | |
| school is leuk!! | ||
| -hann- redacteur | maandag 18 augustus 2008 - 14:56 | |
| aantal posts:279 | Ze zeggen ook dat fruit na het eten kankerverwekkend is. En bepaalde zonnestraalen zijn ook kankerverwekkend, zegt men. Ik weet het niet hoor... | |
| Sometimes you wonder if the road you're on has a reason... Try to go on when you just don't know! -- | ||
| ikkieJ stagiair | maandag 18 augustus 2008 - 14:57 | |
| aantal posts:77 | Wat kun je tegenwoordig nog wel eten? In bijna alles is al wel wat ontdekt wat schadelijk zou zijn voor de gezondheid, of wat kanker verwekkend is. Het is denk ik lang niet altijd goed dat we zoveel dingen onderzoeken in de wetenschap. | |
| hoihoi journalist | maandag 18 augustus 2008 - 15:30 | |
| aantal posts:2992 | 'k eet t maar 1x per maand dus... | |
| orgineel stagiair | maandag 18 augustus 2008 - 16:13 | |
| aantal posts:78 |
ikkieJ
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:57 Wat kun je tegenwoordig nog wel eten? In bijna alles is al wel wat ontdekt wat schadelijk zou zijn voor de gezondheid, of wat kanker verwekkend is. Het is denk ik lang niet altijd goed dat we zoveel dingen onderzoeken in de wetenschap.
| |
| erma stagiair | maandag 18 augustus 2008 - 16:43 | |
| aantal posts:90 | dat zeggen ze tegenwoordig bijna overal van..
love | |
| erm@ dit isniet mijn egte handtekkening | ||
| erma stagiair | maandag 18 augustus 2008 - 16:43 | |
| aantal posts:90 |
nanda14
redacteur schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:52 ik ben geen wetenschapper natuurlijk maar kvind egt onzin!! volgens mij zit zowat overal kankerverwekkende stoffen in...
| |
| erm@ dit isniet mijn egte handtekkening | ||
| OranjeBarret verslaggever | maandag 18 augustus 2008 - 17:20 | |
| aantal posts:950 | op un een duur moeten we nog eten uit de oertijd gaan eten omdat overal kankerverwekkende stoffen in zitten egt onzin!!! | |
| -marjon- bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 18:11 | |
| aantal posts:26 | hee ikke blij ik lus geen patat:P | |
| mijnnicknameisjoopje bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 18:15 | |
| aantal posts:20 | wha... frietje van de febo! | |
| mijn mening hoef je niet te geloven, dat ik het serieus meen wel! | ||
| LydiaaidyL correspondent | maandag 18 augustus 2008 - 18:22 | |
| aantal posts:150 | 't begint er we op t lijken ja OranjeBarret
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 17:20 op un een duur moeten we nog eten uit de oertijd gaan eten omdat overal kankerverwekkende stoffen in zitten egt onzin!!!
| |
| AchterDeWolkenSchijntDeZon!! | ||
| Rasja redacteur | maandag 18 augustus 2008 - 18:23 | |
| aantal posts:319 | Daar ga ik m'n bakje friet toch echt niet voor laten staan hoor. Tegenwoordig is bijna alles kankerverwekkend. | |
| Doe gewoon zoals je bent! | ||
| bruineworst bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 18:50 | |
| aantal posts:23 |
nanda14
redacteur schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:52 ik ben geen wetenschapper natuurlijk maar kvind egt onzin!! volgens mij zit zowat overal kankerverwekkende stoffen in...
| |
| bruineworst bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 18:52 | |
| aantal posts:23 |
hoihoi journalist schreef op maandag 18 augustus 2008 - 15:30 'k eet t maar 1x per maand dus... | |
| bruineworst bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 18:53 | |
| aantal posts:23 | ik eet een keer per week patat dus | |