Friet bevat kankerverwekkende stof
MÜNCHEN (ANP/DPA) - Duitse wetenschappers hebben aangetoond dat friet en chips het kankerverwekkende bestanddeel glycidamide bevatten. Dat deelden de geleerden van de Technische Universiteit München maandag mee naar aanleiding van eigen onderzoek.
Lekker frietje
Glycidamide ontstaat bij het verhitten van aardappelproducten. De stof is veel gevaarlijker voor de gezondheid dan acrylamide, een schadelijke stof die zes jaar geleden in patat werd vastgesteld.
Bij zoogdieren kan zelfs een geringe dosis glycidamide al leiden tot celmutaties in het lichaam, aldus de wetenschappers. De onderzoekers vertelden niet of de liefhebbers massaal moeten stoppen met het consumeren van friet en chips.
Reacties (41)
| willem_van_oranje redacteur | maandag 18 augustus 2008 - 18:58 |  |
| aantal posts:404 | ik eet maar gemiddelt 3 x in 2 maanden patat. en daar krijg je nix van dus... ZWAM NIET!!!!!!!!!!!!
| |
| lindaatje93 bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 19:16 | |
| aantal posts:20 | Volgens mij kunnen ze beter een artikel maken, wat niét kankerverwekkend is! | |
| fransje bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 20:08 | |
| aantal posts:24 | nou nou dat is niet leuk maar is dat wel waar want zu zeggen ook van scobiedoe touwtjes dat er kanker verwekkende stoffen in sitten maaaer niemand heeft nog kanker van scobiedoe gehadf duss maar dan moet ik maar proberen te geloven | |
| fransje bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 20:09 | |
| aantal posts:24 | zo heeeeee willem_van_oranje
correspondent schreef op maandag 18 augustus 2008 - 18:58 ik eet maar gemiddelt 3 x in 2 maanden patat. en daar krijg je nix van dus... ZWAM NIET!!!!!!!!!!!!
| |
| -Marleen- correspondent | maandag 18 augustus 2008 - 20:14 | |
| aantal posts:156 |
orgineel
bezorger schreef op maandag 18 augustus 2008 - 16:13
ikkieJ
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:57 Wat kun je tegenwoordig nog wel eten? In bijna alles is al wel wat ontdekt wat schadelijk zou zijn voor de gezondheid, of wat kanker verwekkend is. Het is denk ik lang niet altijd goed dat we zoveel dingen onderzoeken in de wetenschap.
Klopt! Er zit ook bijna overal giftige stoffen in, maar dat overleef je ook wel.. Het gaat om de hoeveelheid. Teveel patat is wel heel slecht voor je! | |
| govie correspondent | maandag 18 augustus 2008 - 20:37 | |
| aantal posts:215 | ...Je mag tegenwoordig best oppassen voor kankerverwekkend eten! Je hoort het zo vaak dat je er best vrees voor mag hebben! ...en meestal loopt die ziekte verkeerd af.., dus éét gezond! | |
| ...in een blauw geruite kiel | ||
| aardbei redacteur | maandag 18 augustus 2008 - 20:46 | |
| aantal posts:328 | OranjeBarret
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 17:20 op un een duur moeten we nog eten uit de oertijd gaan eten omdat overal kankerverwekkende stoffen in zitten egt onzin!!! ja, beginnen we weer aan allerlei kruiden en planten... | |
| Zoals een zonnestraal een bloem doet opengaan, kan een vriendelijk woord een gezicht doen stralen | ||
| jani_1993 redacteur | maandag 18 augustus 2008 - 20:54 | |
| aantal posts:352 | ik eet 1x in de week patat en blijf dat gewoon lekker doen. | |
| govie correspondent | maandag 18 augustus 2008 - 21:17 | |
| aantal posts:215 | LydiaaidyL
bezorger schreef op maandag 18 augustus 2008 - 18:22 't begint er we op t lijken ja OranjeBarret
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 17:20 op un een duur moeten we nog eten uit de oertijd gaan eten omdat overal kankerverwekkende stoffen in zitten egt onzin!!!
| |
| ...in een blauw geruite kiel | ||
| goudvis stagiair | maandag 18 augustus 2008 - 21:23 | |
| aantal posts:53 | ik weet het nie gewoon dan maar ni te veel etuh uhm doe ik dan wel vnaaf nu wnt kheb ng een zak chips op mn kamer liggen en kheb vnmidag een heleleeggegeten haha krijg niet te vroeg vrkring | |
| DEwalt bezorger | maandag 18 augustus 2008 - 22:33 | |
| aantal posts:20 | tegewoordig zit sowat overal zulke stoffe in mar vroeger ate ze dat tog ook dar krege ze ok nix van | |
| margroet journalist | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:23 | |
| aantal posts:2881 | oej!! ik hep best vaak patatoes op | |
| B3VA is the best.. | ||
| LV correspondent | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:28 | |
| aantal posts:121 | ister ooit iemand ziek van geworden?? als je het elke dag eet ... ja dan misschien | |
| Derde Kamerlid der Statengeneraal | ||
| horsefan bezorger | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:39 | |
| aantal posts:8 |
lindaatje93
bezorger schreef op maandag 18 augustus 2008 - 19:16 Volgens mij kunnen ze beter een artikel maken, wat niét kankerverwekkend is!
| |
| GenM verslaggever | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:54 | |
| aantal posts:1033 |
ikkieJ
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:57 Wat kun je tegenwoordig nog wel eten? In bijna alles is al wel wat ontdekt wat schadelijk zou zijn voor de gezondheid, of wat kanker verwekkend is. Het is denk ik lang niet altijd goed dat we zoveel dingen onderzoeken in de wetenschap.
| |