Friet bevat kankerverwekkende stof
MÜNCHEN (ANP/DPA) - Duitse wetenschappers hebben aangetoond dat friet en chips het kankerverwekkende bestanddeel glycidamide bevatten. Dat deelden de geleerden van de Technische Universiteit München maandag mee naar aanleiding van eigen onderzoek.
Lekker frietje
Glycidamide ontstaat bij het verhitten van aardappelproducten. De stof is veel gevaarlijker voor de gezondheid dan acrylamide, een schadelijke stof die zes jaar geleden in patat werd vastgesteld.
Bij zoogdieren kan zelfs een geringe dosis glycidamide al leiden tot celmutaties in het lichaam, aldus de wetenschappers. De onderzoekers vertelden niet of de liefhebbers massaal moeten stoppen met het consumeren van friet en chips.
Reacties (41)
| GenM verslaggever | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:54 |  |
| aantal posts:1033 |
hoihoi
journalist schreef op maandag 18 augustus 2008 - 15:30 'k eet t maar 1x per maand dus...
| |
| GenM verslaggever | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:55 | |
| aantal posts:1033 |
Rasja
redacteur schreef op maandag 18 augustus 2008 - 18:23 Daar ga ik m'n bakje friet toch echt niet voor laten staan hoor. Tegenwoordig is bijna alles kankerverwekkend.
nee ik ok nie! | |
| GenM verslaggever | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:55 | |
| aantal posts:1033 |
jani_1993
correspondent schreef op maandag 18 augustus 2008 - 20:54 ik eet 1x in de week patat en blijf dat gewoon lekker doen.
| |
| GenM verslaggever | dinsdag 19 augustus 2008 - 11:56 | |
| aantal posts:1033 |
LV
bezorger schreef op dinsdag 19 augustus 2008 - 11:28 ister ooit iemand ziek van geworden?? als je het elke dag eet ... ja dan misschien
| |
| sis bezorger | dinsdag 19 augustus 2008 - 12:16 | |
| aantal posts:48 | Helemaal mee eens ikkieJ
stagiair schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:57 Wat kun je tegenwoordig nog wel eten? In bijna alles is al wel wat ontdekt wat schadelijk zou zijn voor de gezondheid, of wat kanker verwekkend is. Het is denk ik lang niet altijd goed dat we zoveel dingen onderzoeken in de wetenschap.
| |
| lovejgirls stagiair | dinsdag 19 augustus 2008 - 13:19 | |
| aantal posts:62 | Denk eens na joh! Als je vaak patat eet, elke week ongeveer, dan gaan die stoffen natuurlijk hun werk doen, al zij het op latere leeftijd! Als jij niet al te vaak patat eet is dat niet zo slecht voor je .. ! Er staat trouwens ook in het artikel: De onderzoekers vertelden niet of de liefhebbers massaal moeten stoppen met het consumeren van friet en chips. @ hann: In bespoten fruit zitten kankerverwekkende stoffen.. En als je inderdaad te vaak en te lang in de zon ligt kun je huidkanker krijgen!
| |
| retseh bezorger | dinsdag 19 augustus 2008 - 13:37 | |
| aantal posts:43 |
fransje
bezorger schreef op maandag 18 augustus 2008 - 20:08 nou nou dat is niet leuk maar is dat wel waar want zu zeggen ook van scobiedoe touwtjes dat er kanker verwekkende stoffen in sitten maaaer niemand heeft nog kanker van scobiedoe gehadf duss maar dan moet ik maar proberen te geloven maar van die touwtjes kreeg je pas na 100 jaar sabbelen kanker:p beetje vergezocht duzz, zal dit oowk wel zzijn, ik eet gwoon lekker patat:p | |
| gak correspondent | dinsdag 19 augustus 2008 - 15:22 | |
| aantal posts:131 | wat is verschil tussen friet en patat?? is tog et zelfde? ze schrijfen friet meer schadelijker dan patat... wat is het verschil dn?? (YORD: In België en Zuid-Nederland noemen ze het friet en in de rest van Nederland patat. Greetzz) | |
| Oerknal.. dus eerst was er nix, en dat is ook ng ontploft! | ||
| lieneke stagiair | dinsdag 19 augustus 2008 - 15:40 | |
| aantal posts:72 | en -hann-
correspondent schreef op maandag 18 augustus 2008 - 14:56 Ze zeggen ook dat fruit na het eten kankerverwekkend is. En bepaalde zonnestraalen zijn ook kankerverwekkend, zegt men. Ik weet het niet hoor...
| |
| Tinusz bezorger | dinsdag 19 augustus 2008 - 18:38 | |
| aantal posts:14 | Kvind ut wel een beetje onzin.. ik eet het tog niej egt vaakk! | |
| scania-best bezorger | dinsdag 19 augustus 2008 - 21:23 | |
| aantal posts:5 | duitsers miks van aan trekken | |