Je herkent het vast wel. Het is zondagmiddag en je hebt net een flink bord soep, een dito stuk vlees en een volle schaal ijs op. Grote kans dat je na het eten even indut. Een kwestie van uitbuiken.
Hoe komt dat eigenlijk, dat mensen last van vermoeidheid krijgen nadat ze gegeten hebben? Het antwoord ligt eigenlijk voor de hand. Na het eten draait je lichaam op volle toeren om het voedsel dat je net hebt gegeten te verteren. Maag, darmen en alle andere organen die met spijsvertering te maken hebben, moeten vol aan de bak. Dat kost een hoop energie en vertaalt zich in een plotseling opkomende vermoeidheid.
Roy van der Ploeg, woordvoerder van het Voedingscentrum, bevestigt dat. „Er gaat tijdelijk meer bloed naar onder andere de maag, waardoor het lichaam opwarmt en je suffig wordt.”
Het bloed dat bij je maag zit, is logischerwijs niet beschikbaar in je hersenen of je spieren. Terwijl je zuurstof uit het bloed nodig hebt om in actie te komen. Zuurstof verbrandt namelijk glucose en levert zo energie om te denken of dingen te doen. Minder zuurstof bij de spieren en hersenen geeft dus een loom en sloom gevoel in je ledematen.
De grootte van de maaltijd en datgene wat je drinkt doet er ook toe, aldus Roy. „Van veel eten word je meer moe dan van weinig eten. En ook als je alcohol nuttigt, raak je eerder vermoeid.”
De woordvoerder van het Voedingscentrum noemt ook nog een eventuele andere oorzaak. „Het is nog niet wetenschappelijk bewezen, maar daardoor niet minder interessant: door de spijsvertering zou een hormoon aangemaakt worden waardoor je je, als een soort bijgevolg, moe gaat voelen.”
Een dutje na een goede maaltijd kan soms heerlijk zijn. Voor anderen volgt er na het eten haast een marteling. Er zijn namelijk ook mensen die zich slap gaan voelen, last krijgen van misselijkheid, trillen, hartkloppingen of zweterig worden. Dat wordt ook wel hyperinsulinisme genoemd. Van mensen met deze aandoening schommelt de bloedspiegel sterk door het eten van suikerrijk voedsel.
Moeheid na het eten kan dus ook wijzen op een ziekte. Maar wees gerust, over het algemeen is er niets mis met een loom gevoel na een flinke maaltijd.
