Ongeveer 84 procent van de volwassenen komt niet aan de norm die voor hen geldt: vier opscheplepels per dag.
Dat blijkt uit een onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) dat woensdag is gepresenteerd. Nederlanders eten ook te weinig fruit en vis. Bovendien werken ze te veel ongezonde vetten naar binnen.
Volwassenen eten vaker gezonder dan kinderen en jongeren, constateert het RIVM. De jongeren kiezen vaker voor snoep, koek, suiker en gebak.
Het RIVM voerde het onderzoek uit in opdracht van het ministerie van Volksgezondheid. De uitkomsten worden gebruikt voor het ontwikkelen van nieuw beleid.
