Het restaurant wordt volledig gerund door vrijwilligers en gaat donderdag 19 februari open. Vorige week deelden de studenten al chocolademousse uit (zie video). Door de vele vrijwilligers, maar ook de vele sponsoren die Happietaria steunen, wordt er een hoge opbrengst mogelijk gemaakt, aldus de studenten. Het geldt gaat naar hulporganisatie Tear, die zich richt op de waterproblematiek en armoede in Bangladesh.
Happietaria is een project dat sinds 1993 in meerdere steden door studenten wordt opgezet. Hoeveel zoiets opbrengt? Meestal tussen de 20.000 en 80.000 euro. Het restaurant in Nijmegen is tot en met 14 maart geopend aan de Heemraadstraat 10, vlakbij de Radboud Universiteit in Nijmegen.
Meer informatie vind je hier.
