Als lid van de netwerkcommissie van het pop-uprestaurant zoekt Casper vrijwilligers die hun beste beentje voor willen zetten om een lekker gerecht op tafel te krijgen voor de gasten. “In mijn ogen is Happietaria een geweldig project waarbij studenten hun kennis kunnen toepassen, ervaring kunnen opdoen en tegelijkertijd een bijdragen leveren aan een verandering van levens in Bolivia”, meent de student Supply Chain Management op de Tilburg Universiteit.

Bolivia is een van de armste landen van Zuid-Amerika. Huiselijk geweld is er een groot probleem. Het team van Happietaria Rotterdam vindt de cijfers van huiselijk geweld in Bolivia schrikbarend. “Wij zijn sterk gemotiveerd zijn om een bijdrage te leveren aan de strijd tegen huiselijk geweld. Wat is nou een mooiere manier om te strijden tegen geweld, dan door heel veel liefde uit te delen. In ons restaurant willen wij de liefde voor elkaar, de liefde van God en de liefde voor onze naasten centraal stellen”, zo laat de organisatie in een persverklaring weten.

Happietaria Rotterdam opende deze week. De organisatie is altijd op zoek naar vrijwilligers. En klanten natuurlijk.