Een soepschildpad als tafelgast is echter bepaald ongebruikelijk. Sea Life London Aquarium brak vorige week met de eeuwenoude traditie om de schildpad op tafel te serveren en nodigde hem uit om een vorkje mee te prikken. Maar dan wel onder water. Alles ter ere van de ”Duurzame visweek”.

Wie er het meest heeft genoten van de maaltijd, laat zich raden. Eten met een duikuitrusting aan vraagt om wel heel speciale vaardigheden. Ook zullen de tafelgesprekken weinig verrassende inzichten hebben opgeleverd. Praten onder water is voor mensen nu eenmaal niet weggelegd. Ook de schildpad is hier de stille genieter.