Weblog IJsland deel 5: Rotte haai op je bord
Ooit, lang geleden, zwom er een Groenlandse haai in de IJslandse wateren. Hij werd gevangen en in stukken gesneden en begraven in zand en kiezels. Drie maanden later werd hij weer opgegraven en nog een aantal maanden te drogen gehangen. Die geur alleen al...
