”Verstopte buit” met ”Brandgevaar” toe
LEIDEN – Het begon met een idee van hun voorganger: een restaurant openen met de naam Verboden Toegang. Inmiddels runnen Ineke Boersma en haar man Peter S. de Vries al zo’n vier jaar de eetgelegenheid in een zijstraat van het Leidse Rapenburg.
„We hebben heerlijk gelachen om de termen op de kaart”, schreven klanten van het restaurant op 27 maart in het gastenboek. Niet onbegrijpelijk, want welke eetgelegenheid behalve Verboden Toegang serveert paling in varkenshaas onder de naam ”Verstopte buit”, rundercarpaccio onder de naam ”Rode kaart”, of crème brûlée onder de naam ”Brandgevaar”?
„Onze voorganger Rob Cillekens is met deze naam en dit concept begonnen”, zegt Boersma. „Hij was de man van de kwinkslag en zei: Het maakt mensen vast nieuwsgierig als ik boven de deur een bordje ”verboden toegang” zet.”
Reacties (16)
toms redacteur | dinsdag 14 juli 2009 - 13:09 | ![]() |
aantal posts:460 | Haha, lol!! | |
Toms... de vakantie is om dus zal ik meer reacties plaatsen |
snoepiemy redacteur | dinsdag 14 juli 2009 - 14:25 | ![]() |
aantal posts:405 | lekker!! wel een spannend restaurant dan! |
schooltas journalist | dinsdag 14 juli 2009 - 15:10 | ![]() |
aantal posts:1716 |
|
margroet journalist | dinsdag 14 juli 2009 - 15:45 | ![]() |
aantal posts:2881 | ok. grappig!! als t maar lekkr is.. dan is t goed!! | |
B3VA is the best.. |
Aaltjuh journalist | dinsdag 14 juli 2009 - 16:00 | ![]() |
aantal posts:1774 | Heel origineel...! |
plientjuh correspondent | dinsdag 14 juli 2009 - 17:02 | ![]() |
aantal posts:236 | grappig | |
kben wir an vakantie toe!!!!!!!!! |
CHIKKA correspondent | dinsdag 14 juli 2009 - 17:06 | ![]() |
aantal posts:196 | xD das | |
Bier&me Mattie(s., Its all my life,. Forever&ndEver.!! |
toms redacteur | dinsdag 14 juli 2009 - 18:06 | ![]() |
aantal posts:460 | Ik zal onderhand denken dat het echt: verboden toegang is. | |
Toms... de vakantie is om dus zal ik meer reacties plaatsen |
jajaja stagiair | dinsdag 14 juli 2009 - 19:20 | ![]() |
aantal posts:63 | haha echt een goeie...!!! super gwoon dat j zoiets kan verzinnen! |
sankis stagiair | dinsdag 14 juli 2009 - 20:19 | ![]() |
aantal posts:54 | leuk |
TiEnEr redacteur | dinsdag 14 juli 2009 - 20:51 | ![]() |
aantal posts:698 | leuke naam | |
-- Alleen reis je meestal sneller; samen kom je doorgaans verder -- |
smurfje journalist | dinsdag 14 juli 2009 - 21:49 | ![]() |
aantal posts:1570 | ik hep het hele artikel op refdag.nl gelezen... het lijkt me wel wat om daar een keer te gaan eten! | |
D0€ M@@® G€W00N D@$ @L G€K G€N0€G!!! |
hoihoi journalist | dinsdag 14 juli 2009 - 22:33 | ![]() |
aantal posts:2992 | leuk!!!!!!!!!!! |
Classic correspondent | woensdag 15 juli 2009 - 12:34 | ![]() |
aantal posts:213 | Gaaf | |
Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg.. |