Kip krijgt hoogste rapportcijfer
ZOETERMEER - De kipfilet en het kippenpootje zijn bij de Nederlander het meest in trek.
Kippenvlees krijgt als cijfer een 7,8 omdat het makkelijk klaar te maken is, zich goed laat combineren met verschillende gerechten en mager is.
De Productschappen Vee, Vlees en Eieren (PVE) presenteerden woensdag de resultaten van het onderzoek naar het imago van de verschillende soorten vlees. De meeste vleessoorten scoren tussen een 7 en een 8. Behalve kip werd ook rundvlees (7,6) gewaardeerd.
Lees het hele artikel op www.refdag.nl.