Nederland eet meer bolletjes van eigen deeg
AMSTERDAM - Bijna een derde van de Nederlanders (28 procent) bakt dit jaar zelf oliebollen. Vorig jaar was dat nog 19 procent. De bakker komt er daardoor wat bekaaid af.
Dat blijkt uit het Nationale Oliebollenonderzoek dat het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) hield onder ruim 400 personen.
De groei van het aantal zelfbakkende mensen gaat vooral ten koste van de ’echte’ bakker: slechts 12 procent zegt daar zijn bollen te kopen, tegenover 19 procent vorig jaar. Oliebollenkramen kunnen ongeveer evenveel (27 procent) klanten verwachten als vorig jaar.
Het traditionele oud-Hollandse baksel wordt gegeten door 85 procent van alle consumenten; 15 procent koopt het niet en eet het niet.
Het CBL verwacht dat er voor oudejaarsavond voor 100 miljoen euro wordt ingekocht in de supermarkt. Per huishouden is dat zo’n 15 euro. Vooral bubbelwijn, toastjes, salades en kaasjes zijn favoriet.
Lees ook: Oliebol niet ongezond
Reacties (13)
Ik-ben-Linda correspondent | dinsdag 30 december 2008 - 20:11 | ![]() |
aantal posts:206 | wij bakken ze ook altijd zelf, lekker hoor!!! |
Doleta redacteur | dinsdag 30 december 2008 - 21:27 | ![]() |
aantal posts:306 | lekker om zelf te bakken duur in de winkel | |
ik heb geen idee wat mijn handtekening moet zijn dus doe ik het zo maar;) |
jet bezorger | dinsdag 30 december 2008 - 21:27 | ![]() |
aantal posts:10 | wij kopen ze altijd lekker hoor bakken hebben we geen tijd voor |
marro stagiair | woensdag 31 december 2008 - 09:18 | ![]() |
aantal posts:66 |
Ik-ben-Linda
bezorger schreef op dinsdag 30 december 2008 - 20:11 wij bakken ze ook altijd zelf, lekker hoor!!!
|
1105-marie bezorger | woensdag 31 december 2008 - 11:09 | ![]() |
aantal posts:22 | wij waren van plan ze zelf te bakken maar er is niets van gekomen het lijkt me wel leuk om te doen |
woudjes bezorger | woensdag 31 december 2008 - 11:50 | ![]() |
aantal posts:10 | ik heb ze net ook gebakken, lekker hoor |
puntjes redacteur | woensdag 31 december 2008 - 17:44 | ![]() |
aantal posts:352 | bij ons bij de bakker merken we er niets van orz.. er waren er meer besteld dan vorig jaar... het was mega druk... |