Geplaatst:18 jan 2008 20:47 - Gewijzigd: 18 jan 2008 20:47

Gefrituurde notenijsappel

Voor 4 pers.

Benodigdheden:

4 appels (naar eigen keuze)
een bak slagroomijs
1 gram klein gehakte nootjes
appelschiller
keuken-mesje
blender/mixer
frituurpan


Stap 1: Verwarm de frituurpan op 190 graden.

Stap 2: Schil de appels en snijdt ze in kleine stukjes.

Stap 3: Neem het ijs, en neem er 4 grote scheppen uit, en doe dat in de blender.

Stap 4: Doe de appelstukjes erbij in en zorg ervoor dat het goed gemengd is met het ijs. (ijs niet te ver laten smelten!)

Stap 5: Verdeel het in vier parten.

Stap 6: Rol ze om de beurt in de nootjes, zodat je geen stuk wit ijs meer ziet.

Stap 7: Stop deze met nootjes bedekte bollen ijs in de diepvries totdat ze hard worden. (zelf inschatten hoelang)

Stap 8: Doe deze bollen in de frituurpan, en laat ze er een paar minuten in, naar eigen inzicht.

Stap 9: EETSMAKELIJK

Martine ter Maat