Geplaatst:18 jan 2008 15:51 - Gewijzigd: 18 jan 2008 15:51

Appel-beschuittaart

Appel beschuittaart
Wil je eens iets lekkers maken, met appel natuurlijk!!??

We gaan dit keer wel iets heel bijzonders maken:Appel-beschuittaart

Hier komtie dan:

Om te beginnen heb je eerst dit nodig:

-10 beschuiten

-5 grote, zure appels

-1 citroen

-een kwart liter slagroom

-15 eetlepels suiker

-1 eetlepel kaneel

Om verder te gaan moet je ook nog wat andere dingen hebben:

-schilmesje

-snijplank

-appelboor

-citroenpers

-groot bord

-pannetje

-schuimspaan

-garde of mixer

-maatbeker

-pannekoekmes

Nu gaan we beginnen om er iets lekkers van te maken:

*Zet het pannetje op het gas, met anderhalve liter water

*Breng het water, met 5 eetlepels suiker en het sap van de citroen aan de kook

*Ga maar roeren

*Schil de appels en haal het klokhuis eruit

*Snij de appels in niet te dunne plakjes en doe ze in het pannetje met kokend water

*Kook ze ongeveer anderhalve minuut en haal ze eruit met de schuimspaan

*Leg de beschuiten op een groot bord en schep hierop de appelschijfjes

*Meng 5 eetlepels suiker met de kaneel en strooi dit over de appels

*Klop de slagroom, met de laatste 5 eetlepels suiker stijf en schep die voorzichtig over de appels

*Strijk het oppervlak met een pannekoekmes glad


En...................klaar is de taart!!!

Eetsmakelijk hè!

(Om het aan te bieden zeg je: Alsjeblieft, Appelbeschuit-flatgebouwtaart, en op het dak ligt een verassing, een extra laag suiker!!!!!!)

Hilda van Gurp