Geplaatst:18 apr 2007 11:51 - Gewijzigd: 18 apr 2007 10:19

Vette hap op school? No way!

De kantines van 26 middelbare scholen in Noord-Holland verkopen vanaf woensdag alleen biologische broodjes, melk, vleeswaren en fruit. Goed idee, luidt de stelling. Leandra en Wout reageren.

„Ook biologisch voedsel is lekker”

„De vette hap in de kantine mogen ze van mij inruilen voor biologisch verantwoord voedsel. Op die manier zijn mensen bewust bezig met een beter milieu en biologisch eten is goed voor de gezondheid.

Om zo’n maatregel een succes te laten worden op school, moet die wel radicaal worden ingevoerd. Ook in de automaten moeten dan biologische producten zitten.

Een proef op onze school, de Guido de Brès, is mislukt. We hadden gevraagd of er appels konden worden verkocht. Dat duurde een week, maar het liep niet. De meesten hadden liever iets anders.

Mensen moeten geen keuze hebben tussen biologisch en niet-biologisch. Dan blijven ze kiezen voor de vette hap. Waarom? Ze denken dat biologisch eten vies is. Dat is absoluut onjuist. Een voorbeeld. Ik zei onlangs dat de appels die we thuis eten veel lekkerder zijn dan vroeger. M’n vader zei vanmiddag dat ze die bij een fruitteler kopen die biologisch werkt.

Ook de kosten zijn van belang. Mensen betalen niet het dubbele. Ik wil gerust iets meer geven. Maximaal 20 cent meer voor een kopje biokoffie bijvoorbeeld. Als dat zou bestaan.”
Leandra Vis (17), Alblasserdam

„Liever snoep dan biologisch eten”

„Ik vind het geen goed plan om op school alleen nog maar biologisch eten te verkopen. Het zal waarschijnlijk duurder zijn en gewoon snoep is lekkerder.

Regelmatig koop ik snoep of stroopwafels in de kantine. Biologische stroopwafels bestaan misschien wel, maar de verkoop van snoep zal dan wel worden afgeschaft. Dat zou voor mij niet leuk zijn: ik hou van zoetigheid.

Biologisch eten is misschien wel gezonder, maar ik vraag me af of het veel gevolgen heeft op mijn school, het Van Lodensteincollege. Behalve snoep, koeken en appels is er verder weinig te koop en er zijn maar weinig mensen die heel veel in de kantine kopen. Bij biologisch eten zal dat aantal niet groeien.

Op zich is biologisch voedsel natuurlijk wel goed voor het milieu. Alleen blijft het een probleem dat dit voedsel meer kost.

Het argument dat biologisch eten de dieren een beter leven bezorgt, gaat voor onze school niet op. Op onze school worden geen eieren of broodjes met vleessalade verkocht.”
Wout de Wit (13), Huizen

Zie ook:
Biologische producten in schoolkantines

Geef jij ook graag je mening? Meld je nu aan via achterkrant@refdag.nl.