Eetstokjes
In het Lao Beijing Zha Jiang Mianrestaurant serveren ze de beste noedels van heel Peking. Niet voor niets komen er 300 klanten per dag.
Als de dampende bakken noedels met een klap op tafel worden gezet, krijg je daarbij een papieren zakje met houten eetstokjes. Die verdwijnen na het eten, met de rest van de restanten, in de afvalbak. Zo gaat het ook bij de andere restaurants, of er nu noedels of pekingeend op het menu staan. Jaarlijks worden in heel China 45 miljard paar eetstokjes eenmalig gebruikt en weggegooid.
Er zijn nog geen reacties geplaatst.