Geplaatst:20 sep 2005 09:36 - Gewijzigd: 20 sep 2005 09:36

Sperziebonen favoriete groente

ROTTERDAM (ANP) - Ouders die hun kinderen groente willen laten eten, kunnen het beste sperziebonen op tafel zetten.

Sperziebonen vormen verreweg de populairste groente. Spinazie is nummer twee en de minst geliefde groente laat zich raden: spruitjes.

Bureau Market Response belde op verzoek van levensmiddelenfabrikant Knorr bij 12.000 mensen aan om te kijken welk groenvoer er op tafel staat. Van hen deden er 2500 aan het onderzoek mee.

Ondanks de haast spreekwoordelijke weerzin tegen spruitjes zei een op de vijf ouders dat hun kroost deze ”kabouterkool” toch wel te pruimen vindt.

Jonge groentehaters moeten wel over een lange adem beschikken, want de meeste ouders (80 procent) gaven aan gerechten die hun kinderen niet door de keel krijgen de volgende keer gewoon weer op de borden te scheppen. Slechts een op de acht ouders schotelt hun kinderen niet nogmaals een eerder terzijde geschoven groente voor.

Over het algemeen gaan aardappelen, pasta, vlees en groente nog wel boven uitgesproken kindergerechten als pannenkoeken, patat en pizza.