Petra Jongeneel - 13 mei 2005 23:20 - Gewijzigd: 13 mei 2005 23:20

Chocokrekels verkopen

„Misschien gaan we ons idee ook in Afrika uitvoeren”

BUSSUM - Ben je gesteld op een gezond tussendoortje? Dan zijn krekels of sprinkhanen wat voor je. Ze zijn voedzaam, lekker en gezond. Leerlingen van het Etty Hillesum College uit Deventer vielen deze week met hun idee in de prijzen. Stephanie: „We willen in onze schoolkantine chocokrekels en krekelpasteitjes verkopen.”

Zo’n 500 middelbare scholieren presenteerden deze week in Bussum een plan om hun leefomgeving te verbeteren. De tien beste ideeën werden door Stichting Codename Future en de nationale Jeugdraad beloond met een Future Award, een geldbedrag van 500 euro. Met dit bedrag kunnen de winnaars hun plan uitvoeren. De instanties willen scholieren uitdagen om concrete projecten te ontwikkelen. Daarom hebben zij dit jaar voor de tweede keer een dergelijke prijsvraag georganiseerd.

Stephanie Scholten en Linsey van Gelder -beiden 13- bedachten samen met twee klasgenootjes iets met insecten. Stephanie: „In Afrika hebben veel mensen last van deze dieren, maar ook van bloedarmoede. We kwamen er via internet achter dat sommige insecten juist erg helpen tegen bloedarmoede. Krekels en sprinkhanen bevatten veel eiwitten en ijzer. Daarom besloten we om van deze beestjes iets eetbaars te maken.”

De meiden willen het plan in hun schoolkantine uitproberen. Linsey: „We hebben tijdens de prijsuitreiking een coach toegewezen gekregen. Zij gaat ons helpen om op school eten, gemaakt van insecten, te verkopen. Als het idee aanslaat, kijken we of dit ook in Afrika uit te voeren is. Daar is het meer nodig dan hier.”

Gebakken sprinkhanen gaan de meiden niet verkopen. „Het is erg lekker, maar het ziet er te eng uit. Dat verkoopt niet. In krekelpasteitjes zitten de krekels helemaal fijngemalen in het koekje en bij chocokrekels zit er een laagje chocola over het geheel. Dan vallen de krekels minder op. We moeten voor de producten nog een naam, zonder het woord krekel erin, verzinnen.”

Het Rotterdamse christelijke Calvijn College, locatie Maarten Luther, won ook 500 euro. Zij willen een deel van hun schoolplein ombouwen tot een diervriendelijke tuin. Nur Colak (13): „We leggen een grintpad en een bloementuin aan. Ook gaan we van het gewonnen geld vogelnestjes kopen en vlinders houden.”

Mick Ronkes (13) van het Linnaeus College in Haarlem won in de categorie verkeer. Hij ontwierp een strafstickerssysteem. „Ik wil ervoor zorgen dat verkeersovertreders zich schamen. Daarom krijgen ze na een overtreding een rood-witte sticker met een plaatje van de overtreding op hun voertuig geplakt. Hierdoor kan iedereen zien dat ze fout zijn geweest.”

Nu Mick 500 euro voor zijn project te besteden heeft, kan hij contact leggen met drukkerijen om een zo mooi mogelijke sticker te maken. Ook wil hij samen met zijn persoonlijke coach om tafel met de politie. „Agenten zouden bij verkeerscontroles gelijk de stickers op de auto of fiets kunnen plakken.”

Maar wat als de overtreder bij thuiskomst de sticker eraf haalt? Mick: „Dat moeten we zien te voorkomen door een speciaal registratiesysteem. Als de politie de gegevens van een auto of bestuurder opvraagt, moet gelijk duidelijk worden of iemand al een sticker heeft gekregen. Zit het plakplaatje niet meer op het voertuig, dan kost het hem centen.”

Het blijft niet altijd zichtbaar dat iemand in overtreding is geweest. Mick: „De sticker moet een aantal weken of maanden blijven zitten. Het moet als waarschuwing dienen en voorkomen dat er boetes worden uitgedeeld.”

De enthousiasteling ziet het idee helemaal zitten. „Het zou gaaf zijn als in Nederland allerlei auto’s rondrijden met mijn sticker.”