Aardappelmuseum

In het plaatsje Otterup op het Deense eiland Funen is het Aardappelmuseum geopend.

Het is gevestigd op het landgoed Hofmansgave, dagelijks geopend en gratis toegankelijk. Achter het museum staat onder meer Danmarks Kartoffelråd.

Deze organisatie wil meer aandacht voor de aardappel, die door het gebruik van pastaproducten minder vaak op de menukaart staat dan vroeger. Het nieuwe museum vertelt onder meer de geschiedenis van de aardappel en schenkt aandacht aan de vele toepassingen van de eetbare knol.