Vakantie en voeding
even belangrijk

Vakantie is voor de Nederlander bijna net zo belangrijk als voeding. Die conclusie dringt zich aan je op als je de cijfers laat spreken. Hollandse huishoudens gaven in 1998 zo'n 39 miljard gulden aan voedingsmiddelen uit. Aan dagrecreatie en toerisme werd ongeveer 37 miljard gulden besteed, een bedrag waarin de dagelijkse uitgaven in het buitenland nog niet eens zijn opgenomen.

De keuze van een vakantiebestemming spitst zich steeds vaker toe op de nationale keuken. Onder andere Ierland, Groot-Brittannië, België, Noord-Europa en Griekenland signaleerden die trend en haken daar tijdens de komende Vakantiebeurs op in. De beursorganisatie stippelde een culinaire route uit die bezoekers op donderdag- en vrijdagavond kunnen 'wandelen'. Een speciaal couponnenboekje biedt kortingen op typerende gerechten en drankjes van bepaalde streken, variërend van een broodje onvervalste Ierse zalm tot een Belgisch streekbiertje. Tunesië gooit gefrituurde lekkernijen in de strijd om de gunst van de vakantieganger.

De Vakantiebeurs biedt tot en met zaterdag 15 januari 'de hele wereld' onderdak in de Utrechtse Jaarbeurs. Onder het motto ”Pak een dagje vol vakantiekriebels” zetten zo'n 1650 organisaties uit honderd landen hun beste beentje voor. Van Pool tot Evenaar, de vakantiemogelijkheden zijn vandaag de dag bijna onbeperkt. De bijlage Reizen van het Reformatorisch Dagblad presenteert op vrijdag 14 januari een selectie.

Openingstijden Vakantiebeurs 2000: woensdag 12 tot en met zaterdag 15 januari 9.30 tot 17.30 uur. Op donderdag en vrijdag van 9.30 tot 21.30 uur. Entree: volwassenen ƒ 20, 60-plussers ƒ 17,50, 4 tot en met 14 jaar ƒ 12,50, gezinskaart ƒ 50,-. Avondbezoek vanaf 17.00 uur: ƒ 15,-. Informatie: 030-295 50 90 of www.vakantiebeurs.nl.