Recepten

Er verschijnen tegenwoordig veel specialiteitenkookboeken, vaak met prachtige foto's en met recepten volgens de nieuwste trends. Het Recepten Notitieboek van Marij Rahder laat zich hieronder niet rangschikken.

Dit basiskookboek geeft in 63 pagina's diverse standaardrecepten van voor-, hoofd- en nagerechten. Daarnaast behandelt het ook de etiquette tijdens het diner en zijn er bij elk hoofdstuk enkele blanco pagina's om eigen recepten in te vullen. De praktijk wijst evenwel uit dat wie in koken geïnteresseerd is, eerder een plakboek aanlegt van uit tijdschriften geknipte recepten met foto's dan een recept in een boek bijschrijft. De tekeningetjes zijn geen verduidelijking van recepten, maar zijn meer een grappig bedoelde omlijsting van de tekst. Wat te denken van een haas, die met een geweer op zijn schouder zijn eigen ondergang afwacht? Misschien is dit een beginnersboekje voor een studerend kind op kamers, maar de meer geoefende kok heeft hogere verwachtingen van een kookboek.