Consument

Recept: zomersmoothie

Plotsklaps bleek hij ’s avonds niet thuis te eten, manlief. Iets met niet helemaal goed doorgenomen agenda’s. Zat ik daar, met m’n ingrediënten voor een pittig Arabisch gerecht.

marielle@rd.nl
16 July 2022 12:58
beeld RD
beeld RD

Het zou vergeefse moeite zijn het klaar te maken. Voor de kinderen was het niet erg geschikt en uitgebreid koken voor mezelf, daar had ik die dag geen zin in.

Het werden tosti’s. In de pan gebakken, die zijn het lekkerst. Met ketchup voor de liefhebber. Je kunt er natuurlijk niet fatsoenlijk op leven, tenminste, niet qua gezondheid. „Luister jongens”, zei ik. „Als jullie je tosti’s op hebben mag je even spelen. Dan maak ik intussen een smoothie. Met groente. En je moet hem opdrinken.” Erg tactisch was het natuurlijk niet, want als je iets móét eten is het meestal niet lekker, is het idee van mijn kinderen („Waarom is lekker eten altijd ongezond en is gezond niet lekker?” verzuchten ze dan). Maar ze waren al weg, sprintend naar de trampoline.

Uiteindelijk dronken ze hun glas helemaal leeg. Zonder gedoe en zonder vertraging (en dat is zeldzaam). Het was ook een echte instapgroentesmoothie, voor beginners. Een lichtgroene, zeg maar. Met neutraal smakende avocado en een klein beetje spinazie. Je proeft ze wel terug, maar de banaan overheerst. „Willen jullie nog wat?” vroeg ik. Maar dat hoefde nou ook weer niet.

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer